Verse perzik met tonijnsalade

Benodigdheden

10 gram bieslook, 400 gram tonijn in eigen vocht, 2 eetlepels mayonaise, 2 theelepels kappertjes, 1 à 2 eetlepels citroensap, 4 perziken, peper en zout.

Bereidingswijze

Hak de bieslook heel fijn. Laat de tonijn uitlekken en meng deze met de
mayonaise, bieslook, kappertjes, citroensap en wat peper en zout.

Snijd de perziken in tweeën en verwijder de pit, schep de tonijnsalade op de halve perziken.

Heerlijk met frietjes en salade.

Eet smakelijk!

Diana Rens