Zalm met spek uit de oven

Benodigdheden

4 stukjes zalm, 12 plakjes ontbijtspek, 2 theelepels oregano,
peper, bakpapier.

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 graden.
Kruid de zalm rondom met de oregano en de peper.
Verdeel een stuk bakpapier in een ovenschaal.
Wikkel de zalmstukjes om met het ontbijtspek en leg ze in de ovenschaal.
Zet de schaal in de oven en laat het geheel 15 tot 20 minuten in de oven
gaar worden.

Heerlijk met gebakken krieltjes en salade.

Eet smakelijk!

Diana Rens