Kruidig gebakken pangasiusfilet

Benodigdheden

4 pangasiusfilets, 150 gram bloem, 1 theelepel kerriepoeder, 1 theelepel
paprikapoeder, 1 theelepel dille, zout en peper, olie.

Bereidingswijze

Doe de bloem, kerrie, paprika, dille en wat zout en peper in een kom of diep bord en roer alles goed door elkaar. Spoel de filets af onder de kraan en haal elke filet goed door het bloemmengsel en bak de filets 5 minuten aan elke kant tot ze lekker krokant zijn. Heerlijk met salade en krieltjes.

Eet smakelijk!

Diana Rens