Preischotel met rookworst

Benodigdheden

1 kilo voorgekookte krieltjes, 1 grote rookworst, 1 prei, 2 theelepels
paprikapoeder, zout en peper, 250 ml crème fraîche, handje vol geraspte kaas.

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de prei en de rookworst in kleine blokjes. Doe de voorgekookte krieltjes in een ingevette ovenschaal en meng in de ovenschaal de krieltjes, prei, rookworst, paprikapoeder en wat zout en peper goed door elkaar. Meng vervolgens de crème fraîche door het geheel en
bestrooi de bovenkant met de geraspte kaas.
Zet de preischotel ongeveer 30 minuten in de oven.

Eet smakelijk!

Diana Rens