Zware les over calorieën voor Rode Schouw

HALSTEREN / BERGEN OP ZOOM - Een sappige hamburger met saus of een gezonde wrap met kip? Dat lijkt geen moeilijke keuze, maar dat het wel een keuze met gevolgen is leerden de leerlingen van basisschool De Rode Schouw bij de kickoff van “Wat je eet ben je zelf”, een project van de OMO Scholengroep en ProefMei, dat kinderen bewust moet maken van hun voedsel, de voedselketen, en de voordelen van gezonde voeding.

De kickoff van “Wat je eet ben je zelf” vindt plaats op vrijdag 8 juni, een hete en zonovergoten dag. De leerlingen van groep 5/6 van de Rode Schouw zijn hongerig als ze arriveren in de tuinen van het Markiezenhof, en dat treft, want de organisatie heeft voor hen gekookt. Ze mogen kiezen tussen een lekkere hamburger, of een gezonde wrap met kip. Vooraf zegt leerkracht Ellen Hoppenbrouwers al dat De Rode Schouw veel aandacht besteedt aan gezonde voeding, met onder andere smaaklessen, en schoolfruit zodat kinderen al vroeg kennismaken met zoveel mogelijk smaken. 

Dat is één van de redenen dat De Rode Schouw deelneemt aan “Wat je eet ben je zelf”, zegt Ellen: “Als je iets durft te proeven waarvan je dacht dat je het niet lust, dan geeft je dat zelfvertrouwen. Dat helpt om over het oude ‘wat de boer niet kent dat eet hij niet’ heen te stappen. En dat het goed is om te leren over gezonde voeding spreekt natuurlijk voor zich!”

Kiezen

Ondertussen valt het ook de organisatie op dat zeker de helft van leerlingen van de Rode Schouw de ongezonde hamburger links laat liggen en voor de gezonde wrap met kip kiest. “Die is echt lekker joh!” zegt Fleur, “er zit allemaal sla en kip in, en de mix van de ingrediënten is echt goed!” Jop wil dat allemaal best geloven, maar hij heeft toch liever de hamburger: “Dat vind ik echt veel lekkerder, maar ze zijn wel klein. Ik zou er nog wel een paar lusten!”

Dat Jop misschien wel spijt krijgt van die woorden weet hij dan nog niet. Na het eten is het tijd voor actieve spelletjes onder leiding van de instructeur van de Fitfabriek. Als die vertellen dat de kinderen die een hamburger hebben gekozen zich zorgen moeten gaan maken fronsen er hier en daar wat wenkbrauwen. Wat blijkt? De leerlingen die een gezonde wrap hebben gekozen komen er een stuk makkelijker van af dan de leerlingen die voor de hamburger gingen. 

Jongerenregisseur Robin richt zich in zijn werk specifiek op jongeren en een gezond gewicht. Hij zegt: “Bij mij moeten de kinderen straks drie keer 25 meter sprinten.”

“Wie een hamburger heeft gekozen krijgt een enkelbandje van 1,5 kilo mee, die heeft het dus een stuk zwaarder.”

Er zit een logische gedachte achter die inspanning. Want wie meer calorieën eet loopt het risico om zwaarder te worden. En de hamburger bevatte maar liefst 500 calorieën, terwijl de wrap er slechts 250 had. Directeur Eveline van Kaam vindt het een creatieve manier om kinderen te helpen bij de bewustwording, maar Jop? Die is niet onder de indruk: “Ik vind het leuk om te trainen”, zegt hij terwijl hij 15 squats doet. Ook zijn klasgenootje Pieter-Bas laat zich niet kisten door de anderhalve kilo rond zijn enkels: “Thuis heb ik ook heel veel gewichten, hier voel je bijna niks van!”
In de komende maanden loopt het project door, en leren de kinderen steeds meer over gezonde en duurzame voeding. Zelfs Jop sluit niet uit dat hij straks liever een wrap eet. “En”, zegt leerkracht Ellen, “ze hebben veel plezier, dus ze steken zeker wat op. Dat is altijd goed!”