Start opleiding Food Innovator

BERGEN OP ZOOM – Bergen op Zoom speelt een voortrekkersrol in de agrofoodsector en voegt daar nu een nieuw hoofdstuk aan toe: een unieke, 10-daagse opleiding tot Food Innovator. De eerste studenten zijn gestart, en in september 2026 wordt de cursus opnieuw aangeboden.

Binnen Delta Agrifood Business wordt hard nagedacht over de toekomst van de voedselsector: want hoe maak je die sector duurzamer, en nog belangrijker: hoe zorg je dat iedereen in de toekomst voldoende voedsel heeft, zonder de aarde uit te putten? Dergelijke grote vragen kunnen alleen worden beantwoord door mensen met veel verstand van zaken. Delta Agrifood Business gaat die mensen nu zelf opleiden: in samenwerking met het Just Transition Fund werd een tiendaagse opleiding tot Food Innovator ontwikkeld, waarmee de eerste studenten inmiddels zijn gestart.

De opleiding bestaat uit masterclasses, bedrijfsbezoeken en workshops. Experts van onderwijsinstellingen als de HAS Green Academy, Scalda en de TU Delft en bedrijven als Lamb Weston, Cosun, Farm Plus, Stabican Varta, Algae Holland, SIF en Monkeys by the Sea delen hun kennis en ervaring met de studenten.

Wethouder Dominique Hopmans is er trots op: “Deze opleiding sluit naadloos aan bij onze ambitie om Bergen op Zoom op de kaart te zetten als centrum voor plantaardige innovatie en kennisontwikkeling”, zegt hij, “en om als gemeente te mogen samenwerken met ondernemers en onderwijs geeft veel energie.”