
Frietjes
Algemeen
Het is alsof de duvel ermee speelt. Het lijkt wel alsof de hele wereld erop uit is om mijn dieet te verzieken.
Overal ligt de verleiding op de loer. Juist nu ik zo druk in de weer ben om mijn lichaam een paar kilo lichter te maken na de vakantieperiode. Ik ben erg gemotiveerd, maar soms is het gewoon heel moeilijk. De woensdag is het moeilijkst, dan is het hier thuis frietjesdag. Mijn man staat erop dat dat wel gewoon door blijft gaan. Ik hou echt van frietjes. Ik kan makkelijk in mijn uppie een familiezak op. Met of zonder mayonaise dat maakt mij niet uit maar wel met veel zout. Zo lekker maar ook zo fout. UIt liefde sta ik nu elke woensdag friet te bakken voor mijn man, terwijl ik dan slechts een appel en twee soepstengels op heb. Ik probeer dan uit alle macht niet aan de lucht te snuiven van de vers gebakken frietjes en te denken aan de “heerlijke salade” die op mij staat te wachten in de koelkast. Mijn man geef ik zijn bord en smeek hem vooral heel ver weg van mij te gaan zitten. Heel ver weg, want al het kijken naar de friet is al een pond op mijn heupen…
Ankie Stuijts













