Afbeelding

Zoete gebakken witlof

Algemeen

Benodigdheden

8 kleine stronkjes witlof, 2 eetlepels poedersuiker, klont roomboter, zout.

Bereidingswijze

Was de stronkjes witlof en verwijder het onderrandje en de lelijke bladeren.
Snij de stronkjes in de lengte in 4 delen. Verhit een flinke klont roomboter in een koekenpan en bak de witlof repen in de roomboter ongeveer 20 minuten op een halfhoog vuurtje. Bestuif de witlof met poedersuiker en zout elke keer als je ze omdraait. Heerlijk met gebakken aardappels.

Eet smakelijk!

Diana Rens