Pastataart met ham

Benodigdheden

300 gram pasta,4 eieren, 400 ml crème fraiche, 4 eet lp. Pesto, 300 gram ham reepjes, 2 uien, 2 paprika`s, 100 gram geraspte kaas, zout en peper.


Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden. Zet een pan water op en kook de
pasta volgens de bereidingswijze op de verpakking. Snipper de uien en snijd de paprika in stukjes. Meng in een beker de eieren met de crème fraîche. Als de pasta gekookt is giet je het water af en voeg je het eimengsel toe samen met de ui, paprika, ham reepjes en de pesto, zout en peper. Meng alles goed door elkaar. Doe het geheel in een ovenschaal en maak het af met de geraspte kaas. Zet de pastataart voor circa 30 minuten in de oven.





Eet smakelijk!

Diana Rens