Pizza Pollo

Benodigdheden

Kant en klaar pizzadeeg, rode en een groene paprika, 1 grote ui, 2 theelepels kipkruiden, 400 gram kipfilet, 6 eetlepels tomatensaus, 100 gram geraspte kaas, 4 eetlepels mais uit blik, olijfolie.

Bereiding

Verwarm de oven voor op 220 graden. Snijd de kipfilet in stukjes en breng deze op smaak met de kipkruiden. Giet een scheut olie in een pan en bak de kip ongeveer 8 minuten gaar. Snijd de ui, paprika in stukjes.
Rol het pizzadeeg uit op een bakplaat met bakpapier. Smeer de tomatensaus over het deeg en verdeel de paprika, ui, kip en mais over het
pizzadeeg. Maak het geheel af met wat geraspte kaas. Zet de pizza
ongeveer 20 minuten in de oven.