Pastataart met kip
300 gram pasta, 3 eieren, 400 ml crème fraîche, 3 bosuien, 250 gram kipreepjes, 3 theelepels Italiaanse kruiden, zout en peper, bakje cherrytomaten, 100 gram geraspte kaas.
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200 graden. Kook de pasta volgens de bereidingswijze. Snijd de bosui en cherrytomaten in stukjes. Meng in een beker de eieren met de crème fraîche. Als de pasta gekookt is giet je het water af en voeg je het eimengsel toe en ook de bosui, kipreepjes, cherrytomaten en de kruiden. Meng alles goed door elkaar. Maak het geheel af met wat geraspte kaas en zet de pastataart voor circa 30 minuten in de oven.