Menu: Ravioli-ham ovenschotel

Benodigdheden

500 gram ravioli, 150 gram roomkaas met kruiden, 2 uien, 2 paprika’s,
1 courgette, olijfolie, zout en peper, geraspte kaas, 250 gram hamblokjes.

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden. Zet een pan water op en kook de ravioli volgens de bereidingswijze op het pak. Snipper de ui, en snijd de
paprika’s en de courgette in stukjes. Giet een scheut olijfolie in een pan en bak de ui, paprika en courgette circa 5 minuten aan. Voeg vervolgens de roomkaas met kruiden, hamblokjes en een snufje zout en peper toe. Zet na een minuut of 5 het vuur uit. Meng de ravioli door de saus en schep het geheel in een
ovenschaal. Strooi wat geraspte kaas over de ovenschotel en zet de schaal
daarna 10 tot 15 minuten in de oven totdat de kaas gesmolten is.

Eet smakelijk!

Diana Rens