Recept van de week: Griekse wraps met kip

Diana Rens van Café-Zaal Tivoli deelt iedere week een heerlijk recept met de lezers van De Halsterse Krant & De Zuidwestkrant. Deze week: Griekse wraps met kip.

Wat heb je nodig?
- 10 wraps
- 2 gerookte kipfilets
- 200 gram feta
- 100 gram rucola
- 15 cherrytomaatjes
- 2 paprika's
- bakje olijven
- snufje peper

Bereiding
Snijd de gerookte kip in plakjes en de feta, cherrytomaatjes, paprika en olijven in stukjes. Verdeel een laagje rucola over een wrap en verdeel daar een paar plakjes gerookte kipfilet, feta, cherrytomaatjes, paprika en olijven. Op smaak brengen met een beetje peper en dan oprollen. Maak op deze manier alle wraps.

Eet smakelijk!
Diana Rens